000    oam2
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005 __ 20090720170022.0
010 __ ■a7-5045-3038-7■dCNY8.00
035 __ ■a(011001)c2001044919
100 __ ■a20021005d2001    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
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200 1_ ■a山葡萄栽培及酿酒技术■9shan pu tao zai pei ji niang jiu ji shu■b专著■f沈育杰，郭太君主编
210 __ ■a北京■c中国劳动社会保障出版社■d2001
215 __ ■a164页■c图■d20cm
225 2_ ■a农业科技示范成果推广丛书
304 __ ■a农业科技示范成果推广丛书编写委员会，劳动和社会保障部教材办公室组织编写
330 __ ■a本书系统介绍了山葡萄的经济价值、山葡萄栽培的生物学基础、山葡萄及种间杂交品种、山葡萄苗木生产技术、山葡萄的建立和架面管理等农业技术知识。同时，还详细介绍了以山葡萄为原料的酿酒技术及其工艺流程。
461 _0 ■12001 ■a农业科技示范成果推广丛书
606 0_ ■a葡萄栽培
606 0_ ■a葡萄酒■x酿造
690 __ ■aS663.1■v4
690 __ ■aTS262.6■v4
701 _0 ■a沈育杰■9shen yu jie■4主编
701 _0 ■a郭太君■9guo tai jun■4主编
801 _0 ■aCN■bNLC■c20010716