000    oam2
001 __ 000052496
005 __ 20020928000000.0
010 __ ■a7-5019-2996-3■dCNY12.00
035 __ ■a(011001)c2001024045
035 __ ■a(011001)y2000022680
100 __ ■a20010510d2001    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a蜂产品加工■9feng chan pin jia gong■b专著■f黄伟坤编著
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2001
215 __ ■a200页■d20cm
225 2_ ■a农产品加工技术■v6
330 __ ■a本书介绍了蜂蜜的来源、特性、营养价值；蜂蜜的加工方法和等级标准；蜂蜜的分析检验方法和掺假蜂蜜鉴定方法；蜂蜜的卫生要求及出口蜂蜜标准；还介绍了花粉、王浆、蜂胶、蜂蜡、蜂毒等蜂产品的来源、功效、用途、加工方法和质量指标及部分产品配方等。
461 _0 ■12001 ■a农产品加工技术■v6
606 0_ ■a蜂产品■x加工
690 __ ■aS37■v4
701 _0 ■a黄伟坤■9huang wei kun■4编著
801 _0 ■aCN■bNLC■c20010514