创办快餐店/程丽贤主编
标准编号:7-80641-824-5   
主要著者:程丽贤  cheng li xian 主编  
出版信息:       
载体形态:168页 : 照片,图 ; 21cm
价格描述:CNY12.00
主题词:餐馆  商业经营  基本知识  
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内容摘要

本书内容包括如何做市场定位、如何起名、怎样设计快餐店门面、怎样定价、如何建立员工的激励机制、如何做原料的库存与管理等。
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637001232910 F719.3/2612 在架 南部县图书馆 南部县图书馆 外借部 CNY12.00 CNY12.00 2021-02-22 登录
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