食物营养与健康.壹,食物营养漫谈/中一贝,刘慧懿主编
标准编号:7-5047-1770-3   
主要著者:中一贝  zhong yi bei 主编  刘慧懿  liu hui yi 主编  
出版信息:       
载体形态:18,239页 :  ; 21cm
价格描述:CNY12.50
主题词:食物营养  关系  健康  普及读物  
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内容摘要

本书介绍了食物营养的概念、种类、功能、性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍部分食物吃的科学学问。
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