000    nam0
010 __ ■a7-108-02001-7■dCNY15.00
100 __ ■a20040304d2003    ekmy0chiy0120    ea
101 1_ ■achi■ceng
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a食在未来■f[英]科林·图哲著■g周继岚译■9shi zai wei lai
210 __ ■a北京■c生活·读书·新知三联书店■d2003
215 __ ■a68页■c图■d18cm
225 2_ ■a“科学前沿”丛书
312 __ ■a书中英文题名：Food for the future
330 __ ■a本书作者科林·图哲是一食品和农业专家，在该书中，科林对全球正在采用的一些食品技术手段进行了系统的评述，引人入胜。
333 __ ■a读者对象：一般读者。
410 _0 ■12001 ■a科学前沿丛书
606 0_ ■a食品工业■j基础科学■y普及读物
606 0_ ■a基础科学--食品工业■x普及读物
690 __ ■aTS2-49■v4
701 _1 ■a图哲■g(Tudge, Colin)■4著■9tu zhe
702 _0 ■a周继岚■4译■9zhou ji lan
801 _0 ■aCN■b999■c20191231