如何创办小吃店/茅建民,王蓓编著
标准编号:978-7-5345-5357-8   
主要著者:茅建民  mao jian min 编著  王蓓  wang bei 编著  
出版信息:       
载体形态:132页 ; 19cm
价格描述:CNY8.00
主题词:饮食业  商业经营  小吃店  
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内容摘要

本书介绍了什么是小吃店、开小吃店的准备工作、如何经营有特色的小吃店、小吃店的经营策略、小吃制作的技术和小吃制作方法等。
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