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200 1_ ■a海鲜养生馆■9hai xian yang sheng guan■i鱼■f冯昭信，崔铁军编著
210 __ ■a北京■c海洋出版社■d2008
215 __ ■a189页■c图■d17cm
330 __ ■a本书从各个角度介绍鱼类的营养价值，在饮食中的重要地位以及对人体健康的意义。全书分6个部分，包括：营养“鱼”人“结”、练就选鱼真功夫、鲜香一锅端、别样鱼滋味等。
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701 _0 ■a冯昭信■9feng zhao xin■4编著
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