劳动预备制餐饮服务类培训计划、大纲/劳动和社会保障部培训就业司颁发
| 标准编号: | 7-5045-2577-4 |
| 主要著者: | 劳动和社会保障部培训就业司颁发 |
| 团体著者: | 劳动和社会保障部培训就业司 lao dong he she hui bao zhang bu pei xun jiu ye si 颁发 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 63页 ; 19cm |
| 价格描述: | CNY5.00 |
| 主题词: | 饮食业 商业服务 教学大纲 技术教育 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书内容包括劳动预备制餐饮服务类培训计划、《餐饮基础知识》教学大纲、《中式面点》(初级)教学大纲、《中式面点》(中级)教学大纲、《中式烹调》(初级)教学大纲、《中式烹调》(中级)教学大纲、《西式烹调》(初级)教学大纲、《西式烹调》(中级)教学大纲。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 637001243673 | F719.3-41/4412 | 在架 | 南部县图书馆 | 南部县图书馆 | 旧书库 | CNY5.00 | CNY5.00 | 2021-08-12 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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