文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属分馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
637001032951 |
TS214.2/1022 |
在架 |
南部县图书馆 |
南部县图书馆 |
外借部 |
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CNY25.00 |
CNY25.00 |
2016-08-08 |
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订购年份 |
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未找到数据 |
000 nam0
010 __ ■a978-7-5436-7334-2■dCNY25.00
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200 1_ ■a大豆·豆浆·豆腐■f王作生编著
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2011
215 __ ■a181页■c彩图■d24cm■e1光盘
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606 0_ ■a豆制食品■x菜谱■y中国
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701 _0 ■a王作生■9wang zuo sheng■4编著
《大豆·豆浆·豆腐(附盘)》,本书对大豆、大豆制品及相关的红豆、绿豆等,从营养成分、养生功效、配膳宜忌、烹调应用、食用方法、选购储存等方面进行了详细的介绍,而且对于大豆、大豆制品的应用,如养生美容、防病治病等方面也给予了全面的论述。此外,本书还提供了大量大豆、大豆制品的养生食疗方,让您可以根据自己的体质和喜好,充分选择自己需要的大豆、大豆制品养生餐。在这里应该指出,根据“医食同源”的原理,本书针对某些病症所给出的食疗方,是科学的、有效的。但这些食疗方只能对某些病症有辅助治疗功效,实际患病时应及时到医院诊治,切勿耽误治疗,影响健康。