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200 1_ ■a北京大众菜点■9bei jing da zhong cai dian■f吴正和编著
210 __ ■a合肥■c安徽科学技术出版社■d2000
215 __ ■a68页■c彩图■d20cm
225 2_ ■a《中国名城大众菜点》丛书
330 __ ■a本书介绍北京大众菜点50余种，如北京烤鸭、凤戏牡丹、仿膳饽饽、豌豆黄、荷花酥、艾窝窝、驴打滚和炒肝等。
461 _0 ■12001 ■a《中国名城大众菜点》丛书
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