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200 1_ ■a名优酱菜腌菜家庭制法300种■f陆美英，仇志荣编著■9ming you jiang cai yan cai jia ting zhi fa 300 zhong
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2009
215 __ ■a148页■c彩图■d19cm
330 __ ■a本书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的27种常见蔬菜的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法。
606 0_ ■a酱菜加工■x中国
606 0_ ■a腌菜■x中国
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701 _0 ■a陆美英■4编著■9lu mei ying
701 _0 ■a仇志荣■4编著■9qiu zhi rong