川厨师（修订版）/康永光
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 637001029876 | TS972.36/0039 | 在架 | 南部县图书馆 | 南部县图书馆 | 大桥分馆 | CNY19.00 | CNY19.00 | 2017-09-25 | 登录 | |
| 637001029877 | TS972.36/0039 | 在架 | 南部县图书馆 | 南部县图书馆 | 大桥分馆 | CNY19.00 | CNY19.00 | 2017-09-25 | 登录 | |
| 637001052162 | TS972.36/0039 | 在架 | 南部县图书馆 | 南部县图书馆 | 外借部 | CNY19.00 | CNY19.00 | 2016-10-14 | 登录 | |
| 637001076803 | TS972.36/0039 | 在架 | 南部县图书馆 | 南部县图书馆 | 振兴街南段 | CNY19.00 | CNY19.00 | 2017-03-05 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2010
215 __ ■a126页
330 __ ■a 主要内容：第一章烹饪原料知识、第二章烹饪原料的加工方法、第三章烹饪技法与传统川菜制作、第四章冷菜味型、技法及菜品制作等。
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