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010 __ ■a978-7-5319-6501-5■dCNY35.00
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200 1_ ■a糕点■9gao dian■f韩君编著■g孙冬宁, 沈华菊, 本辑主编
205 __ ■a1版
210 __ ■a哈尔滨■c黑龙江少年儿童出版社■d2020.12，2021重印
215 __ ■d23cm
225 2_ ■a记住乡愁 : 留给孩子们的中国民俗文化
330 __ ■a中华民族有着悠久的历史和光辉灿烂的文化，前人才思敏捷创造出许多瑰丽的奇葩，为后人的生产生活提供了有力保障。糕点作为人们日常生活中的食品，经历了时代的变迁，多种多样的糕点种类是中华各族人民勤劳和智慧的结晶。别看“糕点君”个头小，它所承载的不仅是味蕾上的享受，还囊括着中华传统文化的精髓与传统制作技艺的延续。本书通过“糕点君”你从哪里来、古人的节令糕点、鼎鼎有名的糕点铺子、东西南北中糕点大不同、探秘糕点制作所用的传统工具、秀色可餐的隆盛糕点等方面阐述了糕点的“前世今生”。通过阅读本书让小读者对“糕点君”有所了解并收获知识。
461 _0 ■12001 ■a记住乡愁 : 留给孩子们的中国民俗文化
606 0_ ■a糕点■x文化■y中国■x青少年读物
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701 _0 ■a韩君■9han jun■4编著
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