中华饮食/徐潜主编
标准编号:978-7-5472-1558-6   
主要著者:徐潜  xu qian 主编  
次要著者:孙浩宇  sun hao yu 编著  李井慧  li jing hui 编著  
出版信息:       
载体形态:204页 :  ; 24cm
价格描述:CNY33.80
主题词:饮食  文化  中国  
相关资源:
 

内容摘要

本书分为五个部分,包括:中国食俗、中国八大菜系、中国传统名吃、中华饮食老字号、满汉全席。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
637001281148 TS971/2835 在架 南部县图书馆 南部县图书馆 南城古街,城市书房 CNY33.80 CNY33.80 2022-12-05 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 000085922
005 __ 20140528175638.0
010 __ ■a978-7-5472-1558-6■dCNY33.80
100 __ ■a20140429d2014    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b220000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a中华饮食■9zhong hua yin shi■f徐潜主编■g孙浩宇,李井慧编著
210 __ ■a长春■c吉林文史出版社■d2014,202重印
215 __ ■a204页■c图■d24cm
300 __ ■a多姿多彩的风土人情
330 __ ■a本书分为五个部分,包括:中国食俗、中国八大菜系、中国传统名吃、中华饮食老字号、满汉全席。
606 0_ ■a饮食■x文化■y中国
690 __ ■aTS971■v5
701 _0 ■a徐潜■9xu qian■4主编
702 _0 ■a孙浩宇■9sun hao yu■4编著
702 _0 ■a李井慧■9li jing hui■4编著
801 _0 ■aCN■bOLCC■c20140429