农产品冷链物流/任智乾,钟岚,卢连娇主编
标准编号:978-7-5698-0435-5   
主要著者:任智乾  ren zhi qian 主编  钟岚  zhong lan 主编  卢连娇  lu lian jiao 主编  
出版信息:       
载体形态:249页 : 图,照片 ; 24cm
价格描述:CNY45.00
主题词:农产品  冷冻食品  物流管理  
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内容摘要

本书主要围绕农产品冷链物流的基本功能进行阐述,内容包括:农产品冷链物流概述、农产品冷链物流的理论基础及意义、农产品包装与流通加工、农产品配运、农产品仓储、农产品物流信息、我国农产品冷链物流的对策与措施以及综合训练。
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