疆味人家/本书编委会编
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
000 nam0
001 __ 0100043197
005 __ 20231028143415.6
010 __ ■a978-7-5466-5200-9■dCNY39.80
100 __ ■a20230817d2022 em y0chiy50 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b650000
105 __ ■aa z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a疆味人家■9jiang wei ren jia■b专著■f本书编委会编
210 __ ■a乌鲁木齐■c新疆科学技术出版社■d2022
215 __ ■a95页■c彩图■d24cm
300 __ ■a知味新疆
330 __ ■a本书以同名视频为基础撰写，将旁白的内容融入其中，就新疆的九碗三行子、胡辣羊蹄、巴里坤土火锅、面肺子、米肠子等美食进行了解读，对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等，进行了描绘。
606 0_ ■a饮食■x文化■y新疆
690 __ ■aTS971.2(245)■v5
801 _0 ■aCN■bSCWC■c20231028
905 __ ■b637001324203,637001324204■dTS971.2(245)■e5522■f2
906 __ ■b637001324203■fTS971.2(245)/5522■a39.80
906 __ ■b637001324204■fTS971.2(245)/5522■a39.80
001 __ 0100043197
005 __ 20231028143415.6
010 __ ■a978-7-5466-5200-9■dCNY39.80
100 __ ■a20230817d2022 em y0chiy50 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b650000
105 __ ■aa z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a疆味人家■9jiang wei ren jia■b专著■f本书编委会编
210 __ ■a乌鲁木齐■c新疆科学技术出版社■d2022
215 __ ■a95页■c彩图■d24cm
300 __ ■a知味新疆
330 __ ■a本书以同名视频为基础撰写，将旁白的内容融入其中，就新疆的九碗三行子、胡辣羊蹄、巴里坤土火锅、面肺子、米肠子等美食进行了解读，对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等，进行了描绘。
606 0_ ■a饮食■x文化■y新疆
690 __ ■aTS971.2(245)■v5
801 _0 ■aCN■bSCWC■c20231028
905 __ ■b637001324203,637001324204■dTS971.2(245)■e5522■f2
906 __ ■b637001324203■fTS971.2(245)/5522■a39.80
906 __ ■b637001324204■fTS971.2(245)/5522■a39.80
四川云图信息技术有限公司Copyright © 2016 All Rights Reserved