李英爱的晚餐=Lee Youngae's dinner party/(韩)李英爱,(韩)洪主英著
标准编号:978-7-5184-0402-5   
主要著者:李英爱  li ying ai   洪主英  hong zhu ying   
次要著者:黄莹莹  huang ying ying   
出版信息:       
载体形态:228页 :  ; 24cm
价格描述:CNY58.00
主题词:饮食  文化  韩国  
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内容摘要

本书介绍了韩国的饮食历史文化,记录了李英爱和创作团队6个月期间挖掘韩国饮食文化的历史与内涵的过程,如朝鲜时期君王的御膳与百姓的饮食的探寻,对烤肉、泡菜等食材起源的探究等。
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637001282924 TS971/4042 在架 南部县图书馆 南部县图书馆 外借部 CNY58.00 CNY58.00 2023-11-29 登录
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