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200 1_ ■a中国民食史■9zhong guo min shi shi■f郎擎霄著
210 __ ■a济南■c山东画报出版社■d2022
215 __ ■a204页■c图,画像■d21cm
225 1_ ■a名家小史丛书■e图文版
330 __ ■a本书除了绪论,共分五章。全书从谷类食物溯源开始着手,首先阐述粮食问题的理论;再叙述历代粮食政策及各国粮食政策,包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容,都加以翔实的论述;然后提出今后粮食问题的解决方案,以科学方法进行系统研究。
461 _0 ■12001 ■a名家小史丛书
606 0_ ■a粮食■x经济史■y中国
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701 _0 ■a郎擎霄■9Lang Qing Xiao■4著
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