肉禽蛋知识问答/李怀林主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 637001053575 | TS25-14/4094 | 在架 | 南部县图书馆 | 南部县图书馆 | 外借部 | CNY15.00 | CNY15.00 | 2016-10-14 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a肉禽蛋知识问答■f李怀林主编■9rou qin dan zhi shi wen da
210 __ ■a北京■c中国标准出版社■d2011
215 __ ■a151页■d19cm
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李怀林主编的这本《肉禽蛋知识问答》回答了老百姓关心的有关肉、禽、蛋食品的主要标准、屠宰和加工的安全与卫生、储存与运输、营养与饮食以及科学鉴别和选购的各种实际生活问题，目的是为大众百姓提供一本实用、可读性强的参考读物，指导老百姓树立正确的消费观，选购安全、营养的肉、禽、蛋食品。
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