水中盛宴/本书编委会编
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a水中盛宴■9shui zhong sheng yan■b专著■f本书编委会编
210 __ ■a乌鲁木齐■c新疆科学技术出版社■d2022
215 __ ■a91页■c彩图■d24cm
300 __ ■a知味新疆
330 __ ■a本书以同名视频为基础撰写，将旁白的内容融入其中，就新疆的高白鲑、乔尔泰、草鱼、螃蟹、三文鱼等5种鱼类进行了解读，对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等，进行了描绘。
606 0_ ■a饮食■x文化■y新疆
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330 __ ■a本书以同名视频为基础撰写，将旁白的内容融入其中，就新疆的高白鲑、乔尔泰、草鱼、螃蟹、三文鱼等5种鱼类进行了解读，对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等，进行了描绘。
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